Eine gefühlvolle Reise durch die Straßen der Altstadt von Québec
Wenn Städte flüstern könnten, würde Québec City Geschichten auf Französisch erzählen. Es würde Geschichten von Entdeckern und Missionaren, von Marktfrauen und Kartenmachern, von Winterkarnevals und Sommerlichtern murmeln. Es würde Sie in Wärme einhüllen, selbst wenn der Wind vom Sankt-Lorenz-Strom die Kälte vom Wasser abwälzt und es regnet – wie uns geschehen. Und so gingen wir – nicht nur durch eine Stadt, sondern durch Jahrhunderte.
🏞️ 1. Plains of Abraham – Felder der Erinnerung
Bei Sonnenaufgang rollte sanft Nebel über die Ebenen Abrahams, wo einst grüne Felder vom Kanonenfeuer hallten. Das Plains of Abraham Museum erzählte die Geschichte mit Karten, Geräuschkulissen und Relikten – eine Geschichte von Imperium, Opfer und Schicksal, die tief in die Erde unter meinen Füßen eingegraben war.
🏰 2. La Citadelle – Die Festung im Himmel
Ein Steinwurf bergauf führte uns zur La Citadelle, der großen sternförmigen Festung auf dem Cap Diamant in Québec City. Diese beeindruckende Festung ist nicht nur ein Wunder der Militärarchitektur, sondern auch eine der ältesten aktiven Militäranlagen Kanadas und diente als Stützpunkt für das königliche 22. Regiment (die „Van Doos“) und als offizielle Residenz für den Generalgouverneur von Kanada.
Historischer Hintergrund
La Citadelle wurde zwischen 1820 und 1832 von den Briten als Reaktion auf die zunehmenden Spannungen mit den Vereinigten Staaten nach dem Krieg von 1812 erbaut. Aufgrund ihrer strategischen Lage auf dem höchsten Punkt Québecs bot sie eine starke Verteidigungsposition zum Schutz vor einer möglichen amerikanischen Invasion über den Sankt-Lorenz-Strom. Die Festung mit ihren imposanten Mauern und ihrem sternförmigen Grundriss wurde nach den Prinzipien von Vauban entworfen, einem berühmten französischen Militäringenieur, der für seine Sternfestungen bekannt ist.
Der Standort selbst hat eine militärische Geschichte, die bis in die französische Kolonialzeit zurückreicht. Unter dem Kommando von Gouverneur Frontenac wurden Ende des 17. Jahrhunderts erste Befestigungsanlagen zum Schutz der Kolonie errichtet. Die Zitadelle, die wir heute sehen, ist jedoch größtenteils eine britische Schöpfung und erinnert an die kolonialen Kämpfe und die strategische Bedeutung von Québec.
🏛️ 3. Hôtel du Parlement – Die Stimme einer Nation
Nicht weit dahinter erhob sich majestätisch das Parlamentsgebäude in seinen Gärten. Die Statuen von Champlain, Cartier und anderen sahen zu, wie in der Nähe der Fontaine de Tourny Springbrunnen glitzerten. Die Worte „Je me souviens“ schienen in die Luft geätzt zu sein.
Das Gebäude wurde zwischen 1877 und 1886 errichtet. Es ist ein imposantes Bauwerk, dessen vier Flügel einen großen Platz bilden. Seine vom Louvre-Palast in Paris inspirierte Architektur macht es zu einem der wenigen institutionellen Gebäude im französischen Stil in Québec City. Es ist Québecs älteste historische Stätte und Sitz der Regierung von Québec. An der Hauptfassade des Gebäudes befinden sich 26 Bronzestatuen, die zur Erinnerung an wichtige historische Persönlichkeiten errichtet wurden.
Es ist ein faszinierender Ort voller Geheimnisse und Überraschungen.
Wir haben an einer kostenlosen Führung durch das Parlament teilgenommen. 125 Mitglieder der Nationalversammlung entscheiden hier über das Schicksal der Provinz. Die Tour dauerte 75 Minuten und befasst sich mit der Geschichte und Funktionsweise der parlamentarischen Institutionen Québecs sowie der Geschichte der Provinz selbst. Das Erlebnis mit einer Mahlzeit im Le Parlementaire, einem schicken Restaurant, das köstliche lokale Produkte serviert ausklingen zu lassen, ist eine gute Gelegenheit. Es ist eines der bestgehüteten Geheimnisse des Hügels!
🛍️ 4. Rue Saint-Jean – Die lebendige Ader der Stadt
Die Rue Saint-Jean strahlt Politik bis Poesie aus und ist voller Straßenkünstler, farbenfroher Fassaden und verlockender Boutiquen. Bäckereien verbreiteten den Duft von Croissants und Espresso auf der Straße.
Hier frühstückten wir drei mal. Wir stöberten in den Regalen mit Tassen, T-Shirts, handgestrickten Schals und lokalen Kunstwerken – und konnten dem süßen Geschmack von Ahornfondant in einer nahegelegenen Confiserie nicht widerstehen.
Die Rue Saint-Jean ist einer der ältesten Geschäftsstraßen von Québec City. Im 19. Jahrhundert ließen sich dort Kaufleute in Scharen in Häusern nieder, die gleichzeitig
als Geschäftssitz dienten und der Straße ihren besonderen Charme verliehen.
🍻 5. Pub St. Patrick – Irische Wärme, Québecs`s Herz
Mitten im Trubel der Rue Saint-Jean befand sich der legendäre Pub St. Patrick, untergebracht in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert mit dicken Steinmauern und Buntglas. Im Inneren traf das irische Erbe auf den Stolz Québecs mit Holzbalken, gälischen Liedern und einem knisternden Kamin. Bei einem halben Liter lokalem Bier und einem Hirtenkuchen ruhten wir uns aus und lauschten – dem Gelächter, der Musik und dem leisen Summen der Gespräche, die aus der Vergangenheit widerhallten.
🕍 6. Rue de Buade – Wo die Zeit stehenbleibt
Nur wenige Schritte entfernt bot die Rue de Buade einen ruhigeren Rhythmus. Gesäumt von historischen Gebäuden und gekrönt von der majestätischen Basilika-Kathedrale Notre-Dame de Québec, flüsterte es von Prozessionen und Pilgern. Ich fuhr mit den Fingern über den alten Stein, während über dem Kopfsteinpflaster die Mittagsglocken läuteten.
⛪ 7. Notre-Dame de Québec
Notre-Dame-de-Québec war seit 1664 die erste katholische Gemeinde Nordamerikas. 1674 erhielt sie den Status einer Kathedrale, als sie zum Sitz der riesigen Diözese Québec und 200 Jahre später zum Sitz einer Basilika wurde. Seine Geschichte war geprägt von Beschuss, Bränden und zahlreichen Umbauten und Renovierungen. Wie ein Phönix ist es aus seiner Asche auferstanden und erhebt sich weiter.
TDie Kathedrale-Basilika wurde an der Stelle der ersten Kapelle errichtet, die 1633 von Samuel de Champlain erbaut wurde. Nachdem das erste Gebäude niedergebrannt war, bauten die Jesuiten 1647 eine weitere Kirche, diesmal aus Stein. Aus dieser Zeit stammen die ältesten Bauteile der Dombasilika.
Im Inneren der Kathedrale fiel Licht durch kaleidoskopisches Glas auf den mit Blattgold verzierten Altar. Wir blieben an der Heiligen Pforte stehen
und dachten über die Symbolik des Übergangs und des Friedens nach. Nebenan stand das Pfarrhaus mit zeitloser Anmut, und der Laden „Unsere Liebe Frau von Québec“ bot köstliche Andenken und Segenswünsche zum Mitnehmen an.
📮 8. Dufferin Terrace – Der Balkon der Träume
Die Dufferin-Terrasse war voller Musik, Künstler und dem Duft gerösteter Kastanien. Ich schlenderte über den langen Holzsteg und hielt inne, um die Aussicht auf den eisblauen Sankt-Lorenz-Strom und die Klippen von Lévis zu genießen. Unterhalb der Promenade lagen die Ruinen des Château Saint-Louis, heute eine erhaltene archäologische Stätte, die jahrhundertelange Herrschaft widerspiegelt.
👑 9 Château Frontenac – Königin der Skyline
Das Château Frontenac erhob sich stolz und märchenhaft über die Terrasse – mit grünem Dach, Türmen und zeitlos. Im Inneren schimmerten Marmorböden und goldene Kronleuchter wie eine Filmkulisse. Draußen warf sein hoch aufragender Rahmen lange Schatten über die Promenade. Ich konnte fast sehen, wie Würdenträger und Träumer vergangener Jahrhunderte aus dem großen Eingang traten.
Als Führungskräfte der Canadian Pacific Railway 1892 den Grundstein für das Château Frontenac legten, bestand ihr Ziel darin, Québec City zu einem prestigeträchtigen Hotel für Touristen zu machen. Dieser neue Typ wohlhabender Reisender umrundete den Globus auf der Suche nach malerischen neuen Sehenswürdigkeiten. Québec City gehörte zu den beliebtesten Reisezielen Kanadas.
Da der Hafen Kreuzfahrtschiffe aus Europa und den Vereinigten Staaten anläuft und die Stadt per Zug angefahren wird, war dies der perfekte Standort für das ehrgeizigste Hotel der Kette, die das Unternehmen entlang seines pankanadischen Netzwerks aufgebaut hat.
🎨 10. Musée du Fort & Rue du Trésor
Auf der anderen Seite des Platzes beleuchtete das Musée du Fort die Geschichte mit einer dramatischen Ton-und-Licht-Nacherzählung der berühmtesten Belagerungen Québecs. Gleich dahinter wartete die Rue du Trésor – eine Kunstgalerie im Freien, gefüllt mit der Farbe und Seele lokaler Künstler, jede Leinwand eine Liebeserklärung an die Jahreszeiten, die Skyline und die Geschichten der Stadt.
🌳 11. Hôtel de Ville & Statue Cardinal Taschereau
Das Rathaus ist umrahmt von Blumengärten und Springbrunnen. Das Denkmal für den Kardinal Taschereau wachte von seinem grünen Platz aus edel und gelassen über die Passanten. Von der Politik bis zum Glauben war Quebec eine Stadt, die auf Überzeugungen aufgebaut war.
🎭 12. Fresque des Québécois & Côte de la Montagne
In einer ruhigen Seitenstraße kam die Fresque des Québécois in Sicht – ein riesiges Trompe-l’œil-Wandgemälde, das sich lebendig anfühlte. Historische Persönlichkeiten, Künstler und Bürger des Alltags wurden so lebendig gemalt, dass sie fast von der Wand fielen. Ich folgte der gewundenen Côte de la Montagne abwärts, vorbei an jahrhundertealten Steingebäuden, zum Herzen des alten Hafens.
🪜 13. Breakneck Treppen & Rue du Petit-Champlain
Heute sind die Breakneck Treppen ein beliebter Ort für Touristen und ein gefeiertes Symbol für die Widerstandsfähigkeit der Stadt Québec. Das Auf- oder Absteigen dieser Stufen ist ein Erlebnis für sich und bietet fantastische Ausblicke auf die Rue du Petit-Champlain, eine der ältesten Geschäftsstraßen Kanadas, die für ihr Kopfsteinpflaster, Straßenkunst und saisonale Dekorationen bekannt ist.
Wenn Sie die Côte de la Montagne entlanggehen, werden Sie wunderschöne Gebäude im französischen oder englischen Stil sehen, die hübsche Boutiquen beherbergen.
Der St. Lorenzstrom und die gegenüberliegenden Stadteile sind ebenfalls zu sehen.
Am Fuße lag die Rue du Petit-Champlain, wie aus einem Bilderbuch – Boutiquen versteckt in hellen Fassaden, Fenster voller Kunsthandwerk, der Geruch von heißem Apfelwein lag in der Luft. Musiker spielten unter funkelnden Laternen Volkslieder aus Québécois, und die Straße pulsierte vor Wärme und Staunen.
Im Restaurant im Eck haben wir den ersten Tag mit einem tollen Essen und einem guten Glas Wein ausklingen lassen.
🧺 14. Marché du Vieux-Port – Aromen des Landes
Ich schlenderte zum Marché du Vieux-Port, wo die Stände mit Québecs Angeboten überfüllt waren: Frischkäse, Waldpilze, würzige Preiselbeeren, Ahornsirup in allen erdenklichen Formen. Die Bauern boten voller Stolz Proben an und ich füllte meine Tasche mit Geschenken aus dem Land.
🍷 15. Bistro 1640
Als die Dämmerung am zweiten Tag den Himmel in Flieder und Gold tauchte, kehrten wir zum Bistro 1640 zurück, direkt neben dem Château Frontenac. Drinnen flackerte Kerzenlicht auf Steinwänden, während ich Hirschragout mit Wacholder und Waldbeeren aß. Jeder Bissen schmeckte wie eine Jahreszeit, jeder Schluck lokalen Weins wie ein Toast auf die Vergangenheit.
🌙 Abschließende Gedanken: Je Me Souviens Québec City ist ein Gedicht – in Stein geschrieben, im Wind gesungen und mit Gewürzen und Schnee gewürzt. Während eines einzigen Tagesspaziergangs habe ich Kathedralen berührt, Jahrhunderte gekostet und den Puls einer Stadt gespürt, die erinnert. Als die Sterne über dem Schloss aufgingen und der Fluss unten flüsterte, hallte ein Satz sanft in meinem Herzen:
“Je me souviens.”
I remember.
And now… so will you.
Viele weitere Bilder sind im Video unten zu finden.